Resep dan Cara Membuat Es Krim ( Ice Cream ) Durian Sendiri di Rumah

Resep dan Cara Membuat Es Krim ( Ice Cream ) Durian Sendiri di Rumah - Es krim ( Ice Cream ) yaitu makanan cemilan yang dibuat dari campuran cream , susu, gula, bahan pemantap, bahan penyedap rasa serta aroma dengan dan dikemas dalam plastik atau karton khusus yang dibekukan menjadi es. Banyak variant rasa es krim ( Ice Cream ) yang bisa dibuat seperti es krim rainbow, es krim coklat , es krim strowberry, es krim vanilla, es krim durian, es krim mangga dan rasa es krim lainnya. Tapi kali ini saya akan berbagi tips resep es krim rasa durian tentang bagaimana cara membuat es krim durian yang enak, ikuti saja langkah-langkah cara membuat es krim durian sendiri .

Berikut ini adalah resep dan bahan es krim durian ;

Bahan dan Alat Pembuatan es krim ( Ice Cream )

475 ml Cream/Kepala susu

125 ml susu cair/santan kelapa

4 butir telur ayam

100 ml gula pasir (disarankan yang halus)

1 sendok teh vanilli

1 buah durian (tergantung rasa apa yang anda inginkan)

Alat-alat yang harus disediakan

Blender

Panci kecil

Wadah Es krim

Kompor

Cara Pembuatan Es Krim Durian

Adonan 1

1.Durian yang sudah kupas buahnya diblender, kemudian ditaruh ke dalam panci. 

2. Masukkan cream dan susu. 

3. Seluruhnya dipanaskan pelan-pelan sambil terus diaduk. 

4. Jika sudah panas (gelembung udara mulai naik), panci diturunkan.

Adonan 2

1.Telur , gula, dan vanili diblender . 

2.Lalu dituangkan ke dalam panci berisi adonan 1.

3.Semuanya kemudian dipanaskan lagi, sambil diaduk terus hingga mengental. 

4.Setelah kental, dituangkan ke dalam wadah es krim ditaruh ke dalam kulkas selama 3-4 jam. 

5.Setelah itu dipindahkan ke dalam freezer, setiap 1 jam diaduk supaya tidak terjadi pengkristalan es. 

6.Setelah 3-4 kali pengadukan menurut pengalaman tidak perlu lagi diaduk.

7. Jika es krim yang jadi terlalu keras, sebaiknya 10 menit dikeluarkan sebelum disajikan.

Baca juga Resep Kue Lainnya

resep cara membuat kue kastengel keju renyah dan empuk  
resep dan cara membuat kerupuk kulit dorokdok gurih khas garut
resep dan cara membuat es goyobod enak dan segar

resep dan cara membuat kue sagu keju renyah dan lembut
resep dan cara membuat manisan pepaya kering enak
resep dan cara membuat memasak kue risoles kroket isi sayuran enak 
resep cara membuat gorengan bakwan bala-bala renyah enak
resep cara membuat brownies kukus amanda original enak dan lezat 

resep dan cara membuat kacang bawang spesial renyah dan gurih
resep cara membuat kue bolu kukus ketan hitam enak dan legit
resep cara membuat puding agar-agar semangka yang enak dan lezat

resep dan cara membuat kue kering semprit yang enak dan gurih
resep dan cara membuat es krim ( Ice Cream ) durian sendiri di rumah
resep dan cara membuat bolu tape kukus enak dan legit
resep cara membuat kue ulang tahun black forest yang enak dan original

resep dan cara membuat kue putri salju enak, renyah  dan lembut 

resep dan cara membuat kue nastar keju renyah lembut spesial lebaran

resep dan cara membuat kue kering kacang tanah enak dan renyah

resep dan cara membuat manisan kolang-kaling ( buah atap ) enak dan lezat

resep dan cara membuat kue satu kacang hijau renyah dan enak

resep dan cara membuat kue ladu ketan Malangbong khas garut

resep dan cara membuat kue lidah kering kucing spesial renyah dan gurih

resep dan cara membuat martabak manis bangka terang bulan

cara membuat resep minuman jus alpukat yang enak dan segar 

Demikian tips Resep dan Cara Membuat Es Krim ( Ice Cream ) Durian Sendiri di Rumah