Resep dan Cara Membuat Onde-Onde Spesial Enak
Resep dan Cara Membuat Onde-Onde Spesial Enak - Kue Onde-onde adalah sejenis penganan kue jajanan pasar yang terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur dengan biji wijen. Kue onde-onde banyak dijual di pasar tradisional sebagai jajanan kue yang enak dengan cita rasa khas daerah tersendiri dan memiliki ciri-ciri bulat dengan taburan biji wijen dan didalamnya terdapat kacang hijau.
Kali ini tipstriksib mau berbagi tips cara membuat onde-onde yang enak dan asli khas mojokerto.
Berikut resep dan cara membuat onde-onde spesial khas mojokerto:
Bahan-bahan membuat kulit onde-onde
Tepung ketan 250 gram
1 sendok makan Tepung Tapioka
1 sendok teh Vanili bubuk
50 gram Gula Halus
Wijen secukupnya
Garam secukupnya
100 ml Santan kara
Bahan Isi onde-onde
200gram kacang Hijau, kupas terlebih dulu
50 gram Gula Halus
1 sdt Vanili
Garam secukupnya
Minyak secukupnya utk menggoreng
50 ml air
Cara Membuat onde-onde enak dan gurih
resep cara membuat Isi Onde-onde :
1. Kacang ijo direndam selama sejam.
2. Kukus sampai lembut kemudian hancurkan dalam kondisi masih panas.
3. Masak dalam sebuah wajan bersama seluruh bahan isi sampai terlihat kental.
4. Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng.
resep cara membuat Kulit onde :
1. Santan dihangatkan, tambahkan tepung tapioka, aduk-aduk sampai rata.
2. Masukkan santan kedalam tepung ketan. Campurkan semua bahan (kecuali wijen)dan uleni adonan sampai kalis dan tercampur rata.
3. Adonan dibagi-bagi sebesar bola bekel atau sesuai selera,pipihkan dan isi dengan kacang hijau kemudian tutup kembali dan bulatkan sampai rapat. Guling-gulingkan ke biji wijen.
4. Siapkan minyak goreng, panaskan. Masukan satu per satu onde-onde dan masak sampai berwarna kecoklatan.
Angkat dan sajikan dengan teh/kopi hangat atau susu
Baca juga Resep Kue Lainnya
resep cara membuat kue kastengel keju renyah dan empuk
resep dan cara membuat kerupuk kulit dorokdok gurih khas garut
resep dan cara membuat es goyobod enak dan segar
resep dan cara membuat kerupuk kulit dorokdok gurih khas garut
resep dan cara membuat es goyobod enak dan segar
resep dan cara membuat kue sagu keju renyah dan lembut
resep dan cara membuat manisan pepaya kering enak
resep dan cara membuat memasak kue risoles kroket isi sayuran enak
resep cara membuat gorengan bakwan bala-bala renyah enak
resep cara membuat brownies kukus amanda original enak dan lezat
resep dan cara membuat manisan pepaya kering enak
resep dan cara membuat memasak kue risoles kroket isi sayuran enak
resep cara membuat gorengan bakwan bala-bala renyah enak
resep cara membuat brownies kukus amanda original enak dan lezat
resep dan cara membuat kacang bawang spesial renyah dan gurih
resep cara membuat kue bolu kukus ketan hitam enak dan legit
resep cara membuat puding agar-agar semangka yang enak dan lezat
resep cara membuat kue bolu kukus ketan hitam enak dan legit
resep cara membuat puding agar-agar semangka yang enak dan lezat
resep dan cara membuat kue kering semprit yang enak dan gurih
resep dan cara membuat es krim ( Ice Cream ) durian sendiri di rumah
resep dan cara membuat bolu tape kukus enak dan legit
resep cara membuat kue ulang tahun black forest yang enak dan original
resep dan cara membuat es krim ( Ice Cream ) durian sendiri di rumah
resep dan cara membuat bolu tape kukus enak dan legit
resep cara membuat kue ulang tahun black forest yang enak dan original
Demikian Resep dan Cara Membuat Onde-Onde Spesial Enak , Selamat Mencoba